Чайные напитки

Особенности чаеподобных напитков

Чаеподобный напиток готовится из цветов, плодов, ягод. Подобный вид отваров известен людям с незапамятных времен. Цена на чайные напитки иногда бывает сопоставима с ценой на премиальные сорта чая. По целебным качествам некоторые виды превосходят традиционные сорта чая.

Разновидности чайных напитков и способы их приготовления.

Мы занимаемся продажей чая и чайных напитков. Мы доставляем заказы по городу — достаточно только положить товар в корзину и оформить покупку. У нас можно купит экзотические чайные напитки:

• лапачо;
• ройбуш;
• матэ;
• ханибуш;
• каркаде.

Лапачо

Инки называли лапачо «дерево жизни». Его родиной считается Аргентина. Чай рекомендуется употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Настой способен быстро утолять боль, снижать воспалительные процессы. После употребления отвара во рту остается легкий холодок.

Чтобы приготовить лапачо, нужно вскипятить 1 литр воды, засыпать 3-4 ложки заварки. Прокипятить заварку в течение пяти минут, затем накрыть крышкой, оставить настояться. Для насыщенного вкуса можно добавить мед, сахар, пряности. Отвар употребляется в холодном и горячем видах.

Ройбуш

Травяной чай, родом из Южной Африки. Популярность в России стремительно растет благодаря целебным свойствам, экзотическому вкусу с кислинкой. На одну кружку с закипевшей водой добавляют ложку ройбоша, ждут около 15 минут. Перед употреблением можно подогреть или напротив — дождаться полного остывания. Готовый напиток, при необходимости, хранится в холодильнике до трех суток.

Матэ

Созданный из листьев парагвайского падуба чай матэ тонизирует, бодрит. Отлично подходит для работы, отдыха. Снижает аппетит. Матэ не принято пить из обычных чашек. Для этого используют специальный сосуд — калабас (калебас). Его делают из обожженной тыквы, из керамики, глины. Для питья используется специальная трубка, бомбилья, не пропускающая мелкие частицы напитка в полость рта.

Ханибуш

Изготавливается из листьев южноафриканского растения. Особенность настоя — сладкий вкус, который безвреден диабетикам. При регулярном употреблении можно защититься от простуды, гриппа. Заварить ханибуш достаточно легко. На кружку кипятка добавляют одну ложку чая и заваривают 10 минут. Подавать можно в горячем, а также холодном видах. Ханибуш часто смешивают с фруктовым соком.

Каркаде

Отвар из сушенной суданской розы называют каркаде. Напиток темно-красного цвета с яркой кислинкой. Для приготовления лепестки залить водой, довести до кипения (или просто залить кипятком). Допускается добавление сахара. Рекомендуется подавать в охлажденном виде.