Эспрессо смеси

Кофейные смеси

Условно кофе делится на два типа: моносорт (одна упаковка — один сорт) и бленды (смеси). Моносорт — это, как правило, премиальный сорт кофе, фасованный без каких-либо добавок. Для взыскательных клиентов, желающих наслаждаться определенным ароматом, без сторонних оттенков. Эти зерна собираются на одной плантации, приготавливаются по регламентированным технологиям.

Бленд — сочетание нескольких видов (до четырех-пяти), позволяющих приготовить оригинальный напиток с более широким диапазоном ароматов. Цена блендов зависит от качества сырья и процентного соотношения сортов. Многие фирменные рецептуры, сочетания производители держат в секрете. Лидером на рынке блендов считается сегодня Италия.

Кофе эспрессо в магазине ЧайГрад

Это один из популярнейших видов напитка, создаваемый посредством прохождения горячей воды сквозь фильтр с молотым прессованным кофе. Купить эспрессо можно в нашем магазине, консультанты подскажут и помогут выбрать идеальный кофе.

Для приготовления ароматного эспрессо лучше всего подходит свежемолотые бленды. Опытные производители изготавливают смеси для данного напитка из сортов кофе, не перебивающих ароматы и привкусы друг друга. В основу ложатся сорта из Бразилии, Перу, Мексики. Для повышения плотности используют сырье из Панамы, Колумбии, Венесуэлы. Главное преимущество купажа — послевкусие, сопровождающее человека на протяжении длительного времени.

Составление фирменных сочетаний проходит в много этапов:

• Проводится каппинг, профессиональная дегустация компонентов. Суть соединения зерен заключается в гармоничном усилении вкусовых качеств композиции.
• За основу берут наиболее яркий вид сырья и понемногу добавляют другие. Изменения во вкусе поэтапно фиксируются.
• В итоге смешивают около 4-5 сортов, подбирают пропорцию.
• Определяется степень обжарки готового купажа. Неглубокая обжарка, например, оставляет кислинку.

Купить эспрессо с доставкой по Ростову

Не обязательно выходить из дома, можно заказать эспрессо в интернет магазине ЧайГрад с доставкой любого сорта из ассортимента по Ростову-на-Дону. Если вы хотите отведать отличный кофе, наш магазин эспрессо рад предложить свои услуги. Предпочитаете выпить напиток дома? Мы привезем покупку туда, куда вам будет удобно. Услуги курьера стоят всего 200 рублей, а заказав на сумму от 1500 рублей, клиент получает доставку бесплатно. Вы также можете купить какао в интернет магазине кофе Чайград.

Мы организовали работу с клиентами так, чтобы они своевременно получали свои заказы и наслаждались кофе эспрессо по цене, меняющейся только в зависимости от сорта и марки поставщика. Периодически мы проводим акции, дарим накопительные карты и радуем покупателей новинками.