Чай зеленый Шу Сян Люй Сенча

Вы можете задать любой вопрос или сделать заказ по телефону (WhatsApp) : +79287734937

Общее описание
В провинциях Юннань и Фуцзянь выращивают чайные сорта, которые после весеннего сбора становятся мелколистовым зеленым чаем Шу Сян Люй. Раньше при производстве листочки подвергались ферментации и прожаривались при высокой температуре для «убийства зелени». Сегодня вместо стадии нагревания в закрытых котлах чай подвергается паровой обработке, которая ускоряет процесс производства. По этой причине чай зеленый Шу Сян Люй знатоки чайного искусства стали называть Сенча.

Полезные свойства
Чай зеленый Шу Сян Люй Сенча считается диетическим напитком и по сравнению с другими традиционными зелеными сортами содержит меньшее количество кофеина и танинов. Настой ценится за уникальные полезные свойства и наличие в составе йода, микроэлементов, витаминов группы В, а также А, С и Е.
Чай благодаря антиоксидантам помогает организму противостоять влиянию свободных радикалов, вредоносных канцерогенов. Препятствует отложению солей и их попаданию в кровь. Диетологи рекомендуют употребление настоя для активизации обмена веществ, уменьшения чувства голода и ускоренного снижения веса.

Способ заварки
Правильно заваривать чай зеленый Шу Сян Люй Сенча в течение 1-3 минут при температуре воды 80-85 °C. Двух чайных ложек заварки хватит на чайник объемом 450 мл.

Вкус, аромат и цвет чая
Сухие листочки чая прямой формы имеют зеленый оттенок и терпкий аромат с нотками мускатного ореха и весенней зелени. Готовый напиток обладает светло-зеленым цветом. В процессе чайной церемонии полностью раскрывается нежный вкус чая со сладкими нотками и долгим послевкусием.